quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Cerveja rosada rsrs




Esta foi uma obra de arte. Esta fermentando e deve ficar por 10 dias.
Usei 7 quilos de malte, açúcar pra dar um alto teor alcoólico para o Natal . rsrs
vamos ver como vai ficar.

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Cerveja Nobreza




Mais fotos degustando a nobreza.
As cervejas escuras são um chrame.

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

CNK -A cerveja com sabor





Uma ótima cerveja que pede acompanhamento e momentos especiais.
O lema dos que apreciam cerveja é "beba pouca ,mas beba com qualidade".

Ser um cervejeiro me da o prazer de descobrir sabores. Ser senhor do que eu bebo. Cada leva de cerveja preparada um ritual.

Como sempre digo: " Faço cerveja para EU beber.

Nasdrave a todos

Nobreza mais uma vez



O tempo esta apurando mais e mais minha cerveja Nobreza. Na próxima vez vou colocar o cravo moído.

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Rótulo da NOBREZA



Tudo pronto para festa.
Nossa obra de arte acaba de ter seu toque final.

sábado, 19 de novembro de 2011

"Beber cerveja evita desenvolvimento de doenças cardíacas, diz estudo"




Agora que não para mesmo rsrs .
Cerveja tem que ser nobre . rsrs Beber qualquer coisa tambémnão da. rsrs

"Muitos estudos comprovam os benefícios do consumo de uma taça de vinho por dia para evitar doenças cardíacas, mas um novo estudo, publicado na revista European Journal of Epidemiology, indica que os mesmo benefícios podem ser obtidos com um copo de cerveja.

Pesquisadores analisaram 16 estudos com mais de 200 mil participantes e descobriram que os que bebiam cerveja com moderação tinham menos de 31% de chances de desenvolver algum tipo de doença no coração.

De acordo com o estudo, álcool em quantidades moderadas aumentam o HDL (bom colesterol) e quanto maior a quantidade deste colesterol no corpo, mais protegida a pessoa está de doenças do coração.

Beba com moderação

Segundo os pesquisadores, a cerveja traz mais benefícios que o vinho por conter mais água, ajudando a evitar que se beba em grandes quantidades.

Os pesquisadores explicam que beber moderadamente significa um copo por dia para as mulheres, e dois, para os homens.

O estudo alerta que quem consome bebidas alcoólicas em excesso, no entanto, não aproveita os benefícios, somente os efeitos negativos da cerveja à saúde."

Fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/2011/11/17/beber-cerveja-evita-desenvolvimento-de-doencas-cardiacas-diz-estudo.jhtm

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Cerveja NOBREZA




Nestas fotos nós produzimos a cerveja "NOBREZA".
Usamos maltes especiais, 3 tipos de lupulos, açúcar mascavo e canela. Sua cor é muito nobre. rsrs .Logo teremos nossos rótulos para que a nobreza fique ainda mais divina.
Amanha vamos fazer a famosa CNK.
Ano novo vai ser regado a muita cerveja.

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Mulher cervejeira




Esta entende. Obrigadão por estar ao meu lado na labuta. rsrs
Esta cerva que esta maturando esta uma delicia. Não vejo a hora de engarrafar e degustar. rss

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Degustando a Mendes




Depois de uma semana maturando fui ver o sabor. Não precisa nem falar. Esta ótima .
Esta é para aqueles que gostam das louras.
Com o tempo seu sabor vai melhorando e o teor do álcool também .

Estou fermentando outra e este fim de semana vou engarrafar. Fim de ano vai ser bom por aqui. Esta outra é escura e leva 3 tipos de lúpulo, açucar mascavo e canela . rsrs . O desejo .
Nasdrave

sábado, 5 de novembro de 2011

De volta a brincadeira



Amanha vou fazer outra alquimia

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Fazendo o que me da prazer rsrs



Obrigado meu amor por esta cervejinha deliciosa.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Egito o Pai da cerveja




Cerveja é de origem ? Muitos falariam Alemanha, mas não é esta a resposta. A origem é bem mais remota e eu não me atrevo a falar sua origem correta, pois acho que isto se perdeu na história.
Sou apaixonado pele EGITO ANTIGO,mas não sei se esta é realmente a terra que nos presenciou este liquido dourado (negro, vermelho, âmbar rsrsrrs , sei la.)


Uma pena hoje o Egito não ser mais tradição em cerveja. Muito mudou desde que os Faraós se foram. Mas o legado não pode ser esquecido, para que a cerveja chegasse até nós teve que passar pela terra magica da pirâmides.

"A boca de um homem totalmente feliz está cheia de cerveja." - Antigo pensamento egípcio 2200 a.C

sábado, 20 de agosto de 2011

Recorte e cole.


quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Mandamentos de cervejeiro


1. A vida é curta demais para tomar cerveja ruim: Não perca tempo com os lixos das grandes cervejarias.

2. Sua opinião é mais importante: Beba o que você gosta e saiba que cada um tem o seu próprio gosto.

3. Não seja monogâmico: Não fique apenas em uma cerveja e deixe de explorar o mundo das cervejas artesanais.

4. Conheça novos mundos: Sempre compre ao menos um novo rótulo ou um novo estilo cada vez que você comprar cerveja.

5. Não finja que sabe: Pergunte aos entendidos do assunto, especialmente nas lojas especializadas.

6. Não acredite no hype: Só porque dizem que uma cerveja é ótima, não quer dizer que você tenha que amá-la.

7. Evangelize: Sempre tente trazer seus amigos e até mesmo estranhos para o mundo das boas cervejas.

8. Sempre divida: Seja no bar, em casa, ou até mesmo levando até eles, ajude os outros a provar as cervejas que você gosta.

9. Aprenda sobre a fabricação de cerveja: Entender como é feita a cerveja é um ótimo caminho para apreciar as diferenças entre os estilos.

10. Não seja um babaca!: Não coloque seu conhecimento acima dos outros. Seja sempre positivo, acolhedor e amigável quando estiver falando sobre cerveja.

(Fonte: Cervejas Americanas)

http://www.bebendobem.com.br/2010/09/os-10-mandamentos-da-cerveja-artesanal/

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

CERVEJA / EGITO


Agora sei com se escreve cerveja e cervejeiro no Egito Antigo.

Esta bebida é sagrada e a muito tempo.

Nasdrave