A melhor cerveja da zona da mata mineira, uma cerveja feita com muito amor e tecnica. produção pequena para poucos que sabem saborear uma legitima cerveja. "A boca de um homem totalmente feliz está cheia de cerveja." - Antigo pensamento egípcio 2200 a.C Segue a lei de pureza da Baviera de 1516, a Reinheitsgebot
segunda-feira, 23 de junho de 2008
Degustando Guinness e Hoegaarden
23/06/08
Tenho recebido muitos email de pessoas de outras cidades e de vários lugares do Brasil e pretendo sim passar a responder e a matar a curiosidade sobre minhas cervejas.
Como falei ainda estou definindo sabores e padrões e não faço minha cerveja aqui em Juiz de Fora, mas em Rio Pomba, o que dificulta ate mesmo a venda aqui em minha cidade , mas logo sanarei isto . Pretendo ano que vem vir a fazer a MENDES aqui. Este fim de semana fui ver um local com agua da montanha.
Eu experimentei a Guinnes confesso que minha stout ta 1000 rsrs , e tbm uma wit esta que esta ai do lado , a MENDES NÃO PERDE EM NADA rsrsrs.
Aos amigos e admiradores quero dizer q mesmo fazendo a MENDES aqui em JF vou manter o padrão. Fazer pouca cerveja , mas fazer com qualidade pois creio que cerveja é como vinho , algo pra apreciadores.
Pretendo atualizar blog
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